手作りチーズケーキ！！！

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こんにちは、インストラクターの安藤絵里菜です！
もうすぐ2月が終わりますね。2月は特に短いとは分かってるけど、、年が明けたと思ったらもうすぐ春だなんて・・・本当に時間が経つのが早い毎日です(^^;;
ちょっと前の話になりますが、2月のバレンタインはチーズケーキを焼きました！
えーーっと。。。特に小麦粉バター砂糖は絶対に使わない🙅‍♀️とか豆乳に代えて・・・とかしないです。だって美味しいもん（笑）
私は毎日自分の口に入れる物にはこだわっています。が、これは絶対食べない！とかはしていなくてたまにはオッケーだとも思ってます。
夜中に余り物のチーズケーキを食べる事だって(^ ^)笑笑。
偏らない「バランス」が大事なんじゃないかなと☆冷やすからダメとか体に毒だと白砂糖を否定するのでなく、たまに受け入れる。白砂糖にしか出せない絶妙な甘さや美味しさってありますよね^ ^ハチミツやきび砂糖で代用したりする事もあるけれど、今回は白砂糖で美味しく作ってみました！
硬くなにダメ！って顔をこわばらせるのではなく美味しく食べてくれる相手の笑顔を想像してみる…その時間がとても優しい幸せなものになります^ ^
しかし、rucoブログ8割が食べ物ネタでいつもすみませんヽ(；▽；)ノ笑