🍲七草がゆ🍲

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少人数制でアットホームなYogaStudioRuco♡

こんにちは！土曜日担当のアヤカです。
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七草粥、皆さん召し上がられました？
美味しいですよねー
年末年始は飲んだくれて食い倒れていましたので、素朴な味が本当に

ありがたいと感じます。
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私はたっぷり土鍋に炊いて、

仕上げにごま油をたらしひねりごまで

風味を付けて仕上げます。
少しずつ味変をしながらいただきます。
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まずはお塩だけ
次はお醤油をひと回し
大葉みそでも食べちゃう
カイワレやネギ、ミョウガとかを

散らすのもいいですね(^ ^)
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ご馳走をたくさんいただいて疲れた胃を

休めるのにちょうどいい、

昔の人はちゃんとわかってるんですよね。

理にかなっていて、四季と一緒に

暮らしていたんだなぁとしみじみ。

伝統や風習、大切にしていきたいです。
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ではではまたー★
Sukihno Bhavantu.
アヤカ