【からだは食べたものでできている!】

『手作り味噌教室』

飽食の現代、日々口にするものが
どんな行程を経て食卓に並んでいるか気にかけたことはありますか?

身近な調味料である味噌を手作りし
食べることの大切さ、尊さを一緒に学びましょう!

🔶日時
3月5日(土) 15:30〜17:30

🔶予約締め切り
3月3日(木)

🔶参加費 5,000円(税込)
味噌を追加で仕込みたい方はご相談ください。
〜追加料金〜
1.5kg仕込みたい方(500g増)1000円
2.0kg仕込みたい方(1.0kg増)2000円

🔶持ち物
・エプロン
・手拭きタオル
・持ち帰り用袋、容器(タッパーなど)
・マッシャー
・楽しむ気持ち🍀😌🍀

※以前参加された方などで、ご自身の味噌用タッパー(1.5kg程度の容量)がある方は申し込み時にお知らせください。

🔶その他
・持ち帰り1kg程度
(秋頃までご自宅で寝かせます)
※材料は減農薬の大豆と麹を使用します
※キャンセル料:材料発注のため、2月20日以降のキャンセルは100%発生します。

※今年は感染対策として、グループではなく個人で作業を進めます。ボールとマッシャーがない方は申込み時にお知らせください!代用品用意します🙏

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講師
Remi
@remi_to_yoga
元Rucoインストラクター。20代にオーストラリアでパーマカルチャーを実践する農園でのファームステイや、千葉のブラウンズフィールドでマクロビ的生活を経験。今年で手作り味噌9年目の手作り調味料オタク。現在は都内でママヨガやマタニティヨガを中心にレッスンをしています。

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